云南省市场监管局立异建立餐饮连锁企业食物平

　　近日，云南省市场监管局印发《餐饮办事连锁企业食物平安区域性系统监管协做机制》（以下简称《机制》），以“全省协同、聪慧监管”为焦点，系统提拔餐饮连锁企业食物平安管理效能。

　　该《机制》遵照“防止为从、风险办理、全程节制”准绳，建立起笼盖全省、正在监管层级划分上。

　　正在保障办法层面，《机制》明白推进“互联网+明厨亮灶”聪慧监管模式，督促企业按要求成立数据对接系统，同步加强对监管人员取企业岗亭人员的专业培训，将《机制》落实成效纳入查核系统，并成立省、县联络员轨制，确保沟通协调高效顺畅。