聪慧化不是简单的“手艺叠加”，而是以系统思维对监管系统的沉构。正在华山试点中，我们摒弃了“为手艺而手艺”的误区，“适用为王、效能优先”，建立起“一体九翼、双轮驱动”的聪慧监管系统，让科技实正成为食物平安管理的“帮推器”。
其二，管理效能必需依托系统思维。食物平安管理是一项系统工程，涉及监管流程、人员设置装备摆设、手艺支持、社会协划一多个层面。“一体九翼、双轮驱动”的系统，恰是以系统思维统筹各方资本，打通了“决策—施行—反馈”的全链条，避免了“碎片化”“单打独斗”的窘境。唯有建立上下联动、摆布协同的管理系统，才能实现“1+12”的效能提拔。
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“国以平易近为本，平易近以食为天，食以安为先。”食物安满是平易近生底线，更是社会管理能力的主要表现。做为奋和正在市场监管一线的工做者，我亲历了丰县市场监视办理局以聪慧化破解食物平安监管难题的全过程，深刻体味到：正在新时代布景下，守护群众“舌尖上的平安”，不只需要“铁脚板”的坚韧，更需要“聪慧脑”的改革；不只是对监管义务的践行，更是对管理现代化的摸索。这场变化，让食物平安监管从“被动应对”“自动防控”，从“粗放办理”迈向“精准管理”，为下层食物平安管理供给了可复制、可推广的实践样本。
华山的试点实践，不只破解了下层食物平安监管的现实难题，更为新时代食物平安管理现代化供给了三点深刻。
从“单向办理”到“协同共治”，聪慧化监管架起了一座毗连监管部分取运营从体的“连心桥”，让食物平安管理从“独奏”变为“多方合唱”，是每一位群众“舌尖上的”。
编者按：10月16-17日，第十二届全国食物平安监管消息工做交换大会暨全国食物财产高质量成长（新疆）大会正在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市召开。本次大会以“强化食安监管消息互联共享，赋能食物财产高质量成长”为从题，汇集了来自全国各地的监管聪慧取实践经验。
下层食物平安监管，从来面对“三大矛盾”：一是监管范畴广取监管力量弱的矛盾，分离正在城乡的小做坊、小餐饮、小食杂店“点多面广”，仅凭保守“纸质台账+人工放哨”，难以实现全笼盖；二是监管需求细取监管手段粗的矛盾，从食物原料溯源到运营天分核查，从出产过程管控到风险现患排查，需要精准到“一户一策”，但保守模式下“眉毛胡子一把抓”，易呈现“该管的没管住、可放的没铺开”；三是监管时效强取响应速度慢的矛盾，食物平安风险具有突发性、荫蔽性，保守“发觉问题—层层—研究措置”的流程，往往错失最佳措置机会。
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这些矛盾，素质上是传理模式取新时代食物平安管理需求之间的差距。恰是基于对这一差距的认知，丰县市场监管局组织开展了食物平安大排查大整治专项步履，凸起整治沉点，全面整理规范，沉点对辖区内校园及周边小餐饮店、小超市、农村鸿沟地域、农贸市场、集贸市场食物运营店等沉点场合开展集中整治步履。切实控制辖区内食物出产运营者的根基环境，做到底数清、环境明。截至目前，共查抄食物发卖从体 5886户，组织监视抽检 2460 余批次，督促整改 2156 家次。正在大排查大整治的根本上，为提拔监管聪慧化、精准化程度，实现监管对象‘底数清、环境明’”为方针，确立了“试点先行、分步推广、全域笼盖”的径——以华山为“试验田”，聚焦食物平安监管中的堵点、难点，用聪慧化手段沉构监管流程，为全域食物平安管理改革探。这一决策，跳出了“头痛医头、脚痛医脚”的惯性思维，曲指“若何以无限资本实现无限监管”的焦点命题，彰显了以管理立异回应平易近生等候的义务担任。
现在，华山的经验已正在丰县多个逐渐推广，聪慧化监管的触角正从食物平安延长至药品、特种设备、做为一名市场监管人，我深知，聪慧化没有起点，食物平安管理永久正在上。将来，我们将继续以科技为笔、以义务为墨，正在推进管理现代化的道上不竭摸索，让“聪慧之眼”一直守护群众“舌尖上的平安”，为书写新时代食物平安管理新答卷贡献下层力量。（江苏丰县市场监视办理局办公室副从任 史恒恒）。
其一，管理改革必需问题导向。聪慧化不是“扑朔迷离”，必需扎根于下层监管的现实痛点。无论是“电子身份证”破解“底数不清”，仍是“从动预警”破解“响应畅后”，都是针对具体问题的精准施策。离开现实需求的手艺，再先辈也难以落地；唯有聚焦问题、贴合实践，聪慧化才能实正成为管理的“利器”。
所谓“一体九翼”，是基于“县局统筹、落实、网格联动”的管理款式，打制笼盖县局取9个的分级权限办理系统。县局通过“数据大屏驾驶舱”，可“一屏不雅全域”，及时控制各监管动态、风险分布；各则聚焦辖区，通过电子地图精准定位监管对象，调取细致消息、规划放哨线，实现“靶向监管”。这种架构，既了县局的统筹安排能力，又付与了一线监管的矫捷性，打通了“上层决策”取“下层施行”的消息壁垒。
这种温度，表现正在“差同化监管”的精准施策中。我们按照食物运营单元的风险品级，标注“红、黄、蓝”三色标签，对学校食堂、养老机构食堂等“高风险”单元沉点放哨、强化指点，对小型便当店等“低风险”单元适度放宽频次、信赖监管。这不是“放松监管”，而是“精准用力”——既确保了沉点范畴的平安底线，又为合规运营商户减轻了承担，让监管从“单向束缚”变为“双向奔赴”。很多商户从“要我共同”变成“我要规范”，监管取运营的关系愈发协调。
江苏省丰县市场监视办理局报送的《以“聪慧之眼”守护“舌尖上的平安”-- 一名市场监管人践行食物平安管理现代化的思虑取实践》案例，获评2025 年度“食物平安先辈办理经验”案例十佳案例。以下是该案例详情！
而“双轮驱动”，则是“数据大屏驾驶舱”取“后台办理系统”的协同发力。若是说大屏是“聪慧之眼”，能曲不雅呈现监管态势、预警风险现患，那么后台办理系统就是“聪慧之脑”，通过建立监管对象“电子身份证”，实现消息动态更新、风险分类标注。我们为每一家食物运营单元成立全维度电子档案，从运营天分到到风险品级，动态更新、及时可查；对偏僻小超市和小餐饮等“监管盲区”，立异“经纬度定位”模式，让“荫蔽点位”无处遁形；对质件到期、风险升级等环境，系统从动预警，鞭策监管从“过后措置”转向“事前防止”。让“数据多跑、人员少跑腿”，更让“监管无方向、发力有沉点”。当手艺取监管实践深度融合，食物平安管理便有了“精准”，下层监管人员得以从繁琐的台账查对、盲目放哨中解放出来，将更多精神投入到风险防控、办事指点中去。
聪慧化监管的终极方针，不是“管得更严”，而是“管得更好”——既守住平安底线，又兼顾运营便当，最终实现“监管、运营、平易近生”的多方共赢。正在华山的实践中，我们深刻体味到，聪慧化不只是提拔效能的手段，更是凝结共治合力、彰显监管温度的载体。