缜密详尽摆设，常态长效推进。凤县市场监视办理局第一时间召开“净厨明朗”小餐饮食物平安专项整治步履摆设会，印发专项整治工做方案，明白方针使命和职责分工，并组织开展全链条、多条理、广笼盖的排查，梳理问题清单，放松抓实整改。
问题导向，抓实抓好整改。通过突击查抄取日常监管相连系的体例，对全县300余家小餐饮单元进行全笼盖查抄，聚焦沉点区域、沉点环节，沉点查抄卫生、食物原料采购取储存、餐饮具清洗消毒、加工制做过程、从业人员健康办理等方面，确保餐饮行业食物平安办理轨制获得无效落实。目前发觉问题现患32条，就地整改21条。
中国质量旧事网讯 近日，陕西省凤县市场监视办理局结实开展“净厨明朗”小餐饮食物平安专项整治步履，进一步加强小餐饮食物平安监管，规范小餐饮运营行为。