涪陵区清溪镇市场监管所持续开展校园食物平安

　　中国质量旧事网讯 11月25日，涪陵区清溪镇市场监管所组织力量。

　　下一步，该所将持续加强对学校食堂的监视查抄力度，严控食物平安风险，全力守护师生“舌尖上的平安”。（刘紫媚 文）。

　　查抄过程中，法律人员沉点对学校食堂的天分证照、从业人员健康情况、加工区卫生、原材料采购及存储环境、食材加工流程、食物留样等环节环节进行了全面查抄。现场查看了食物进货台账、消毒记实、并对食物储存前提、加工操做规范、餐具清洗消毒等落实环境进行了沉点核查。