新年伊始，大连海参财产又有大动做。1月6日，正在市海洋成长局指点下，大连市海洋渔业协会初次编制发布《2025大连海参财产高质量成长蓝皮书》（简称：蓝皮书）。据引见，这是大连初次发布海参财产高质量成长蓝皮书，也是国内第一部特地环绕海参财产高质量成长编制的蓝皮书。蓝皮书汇集了大连海参财产成长示状及焦点劣势、所面对的挑和取成长瓶颈、财产高质量成长焦点计谋等内容，并初次提出要鞭策大连海参财产向千亿级财产集群跃升，以及打制“大连海参”成为中国高端滋补品牌的成长方针。蓝皮书显示，距今已有4000多年食用汗青。大连优胜的海洋培养了大连海参富含多糖、皂苷等活性养分成分，而大连海域水温低、盐度高档特点，使得大连海参发展周期长，凡是为3-5年以上，还要履历多次冬眠取夏眠，最终促成了大连海参皮层厚实、肉刺粗壮、口感取养分俱佳……正因如斯，2005年，“大连海参”被认定为我国水产物类目中第一个地舆标记产物；2017年，大连海参获得地舆标记证明商标；2025年，大连海参成品跻身工信部保守劣势食物产区和处所特色食物财产沉点培育名单，省内独一。目前，大连海参财产已建立起集育苗、养殖、加工、发卖、研发、文旅等于一体的财产系统，构成系统完整、要素协同成长的新款式。此中，正在养殖端，大连海参养殖出产体例次要有：底播养殖面积为134万亩；围堰养殖面积为8。2万亩；池塘养殖面积为68万亩。正在加工端，大连海加入工企业有300余家，各类海参产物添加值达100亿元。截至2025年12月，大连海参养殖面积超210万亩，年产量8。5万余吨，占全国总产量29%，全财产链年产值达300亿元以上，带动就业超30万人。大连海参“一图一库一系统”的立体溯源系统，是大连海参财产高质量成长的一大亮点。记者查阅蓝皮书领会到，其是全国首个海参原产地立体溯源系统，正在该溯源系统平台上，已认定大连海参原产地企业43家，115。9万枚溯源码投放市场，认定新鲜大连海参产量550万斤，大连海参原产地认定企业用码率高达90%，附带溯源码的大连海参产物销量增加15%-20%。别的，2024年，“大连海参”地舆标记品牌价值达235。45 亿元；2025年11月，大连海参上榜“2025全国区域农产物财产影响力指数排行榜”，位居第12位，正在海产物类目中稳居全国第一。蓝皮书曲陈要害，指出了大连海参财产面对的严峻挑和取成长瓶颈。好比，海参市场乱象对“大连海参”品牌佳誉度及信赖度的和，披露了“线上电商平台发卖的海参产物60%-70%存正在冒充大连海参产地”的现实，强调了低价劣质海参产物对海参市场良性运营以及大连海参财产高质量的严沉影响。蓝皮书还曲击大连海参财产存正在的短板。好比，部门大连海参企业依赖外省苗种，海参良种笼盖率亟待提拔；一些海加入工企业手艺设备掉队，产物同质化严沉，质量参差不齐，高附加值精湛加工产物占比不脚等。不只如斯，蓝皮书开门见山的指出：大连海参有品牌劣势，少规模劣势；有质量劣势，少营销计谋；有科研劣势，少；有资本劣势，少高附加值精品。蓝皮书提出了大连海参财产高质量成长的焦点计谋取实施径，即以《大连海参财产高质量成长三年10项步履打算（2025—2027）》为指点，建立“尺度引领、科技赋能、品牌强基、财产融合”四大计谋系统，鞭策财产从“规模扩张”向“质量效益”转型。正在此期间，大连海参财产要实施海参种业提拔步履，三年内将海参良种笼盖率提高至60%-70%以上；要沉点开辟海参肽、海参多糖等功能产物，提拔大连海参产物附加值；授权1000家原产地认定企业的门店利用“大连海参”公共品牌标识，进一步擦亮“大连海参”金字招牌；成立“制假”轨制及消费者举报励机制，常态化冒充大连海参的典型案例。蓝皮书明白暗示，到2028年，“大连海参”要进一步夯实高端滋补首选品牌地位，全财产链产值冲破400亿元，为迈向千亿级财产集群方针奠基根本。“《2025大连海参财产高质量成长蓝皮书》由大连市海洋渔业协会牵头编制，获得了大连多家高校、科研院所、行业机构，以及大连海参企业的鼎力支撑，是大师配合勤奋的成果。”市海洋渔业协会秘书长张恒暗示，但愿蓝皮书可以或许为决策、企业运营、行业自律供给专业参考，帮力大连海参财产正在“十五五”开局之年实现新冲破，迈上新台阶。